Pisk æggene godt med sukkeret, tilsæt smørret, og rør godt. Rør bananerne i dejen. Bland mel, bagepulver og vaniljekorn, kom det i æggemassen, og rør det godt sammen til en ensartet dej
Jeg kan godt lidebanankage, udfordringen er at den vi plejer at lave her hjemme er med æg så jeg fandt en på nettet uden æg som jeg synes manglede et pift, mest fordi jeg er uenigi mængden af salt så det er skruet kraftigt ned i denne
