Bag dine boller i ca. Tag derefter gryden af varmen og lad smørret smelte sammen med havregrøden. Kom melet i lidt efter lidt, med en rørmaskine (jeg brugte dejkroge) - dejen skal være lidt klistrende når alt melet er blandet i
Tryk de små boller ud med fx et glas. Jeg er ret vild med scones, og de er ret nemme at bage selv. Man kan lave dem med chokolade, men de kan også laves neutral, og så spises med syltetøj, lemon curd el
Jeg har brugt det der hedder Urkorn spelt fuldkornsmel, og man skal sørge for at blande det med almindelig hvedemel, så man får en god mulighed for at brødet hæver godt op
Henk stod op mens jeg stod og baksede med dejen og formede dem til boller og maste dem flade. -) Da det var frokosttid besluttede jeg mig for, at de da også kunne udgøre det for sandwichboller, jeg lavede min amerikanske tunsalat og smækkede dem på de flækkede boller
Enkorns bollermedspelt. Drys bollernemed mel, eller spray dem med vand alt efter temperament. Skær dejen ud til boller og sæt dem til efterhævning en times tid
Dæk en bageplademed. fastelavnsboller var med æg og dejen blev en smule porøs, hvis man ikke. Derfor har jeg nu eksperimenteret med en æggefri og glutenfri
