gurkemeje (gør brødet mere gyldent, men kan undlades). Tilsæt salt, tørret basilikum, pressede hvidløg, gurkemeje, soltørrede tomater, solsikkekerner og mel
For nylig delte jeg med jer, hvordan jeg ynder at lave nemme glutenfri pølsebrød, og med udgangspunkt i den samme melblanding har jeg leget lidt videre med nogle ingredienser, fordi jeg ønsker lidt mere i min grunddej
Det kunne være en lækker moden avocado, frisk tomat og lidt hummus, eller brug dem eksempelvis i stedet for brød til en sandwich som vist på billedet nedenunder
portion, lidt grønt på toppen og et stykke groft brød. Gulerodssuppe med appelsin, chili og kanel. Der er ikke tilsat gurkemeje, safran, karry eller andet farvende krydderi
Server med ris og Naan brød. Smag til med salt, peber og evt. gurkemeje. opnåes den gule farve ikke ordentligt, tilsæt da mere gurkemeje da dette ikke er smagsgivende mwn giver den gule farve
Du kan også udskifte lidt af hvedemelet med noget grovere mel, hvis du ønsker et grovere brød. Til suppen serverer jeg altid et groft og lækkert stykke lunt brød
naan brød. Server med ris og evt. gurkemeje. Kom alle grøntsagerne i et ildfast fad og kom en god slat olivenolie, salt, karry, paprika, gurkemeje og spidskommen henover og vend det hele godt
