Vindruer grønne. Røget Hellefisk medbroccolisalat vendt i rævedressing. Det hele skal bare røres sammen , hæld olien i til sidst , vend det i broccolisalaten et par timer før du skal spise den , så den lige får lov til at trække
Den grønne salatDressing til Waldorf- og Broccolisalat. Vi starter med Iceberg salaten, hvor vi fjerner ’roden’ (slå salathovedet ned i bordet, med rod enden nedad, så er den let at tage ud) , halver hovedet to gange, og skær det i tynde skiver