E. n. s. y. r. l. i. g. u. k. e. b. ø. d. a. m. J. t. o. v. f. ,. å. j. p. æ. h. c. D. é. O. -. S. L. T. I. 1. 3. 0. 5. 2. ½. G. C. (. ). B. 7. H. R. N. /. K. M. ". A
I citronkage bruger jeg saften fra en halv og skrællen fra en hel citron. Her er den opskrift jeg altid bruger når jeg bager kage, dog med små justeringer, alt efter hvilken slags kage det skal være
Citronkage med birkes10-12 stykker250 g blødt smør350 g rørsukker4 ægSkal af 2 usprøget citroner fint revet25 g birkes325 g hvedemel1,5 tsk bagepulver1,25 dl mælkGlasursaft af en citron100 g flormelisekstra flormelis til pyntSmør og sukker piskes til en cremet masse. 4 æg
100 g blændede mandler5 ægrevet skal fra 1 citron1 dl frisk citronsaft125 g mel1, 5 tsk bagepulverGlasur. flormelisfrisk citronsaftvand1) Margarine sukker og mandler røres godt sammen, hvorefter æggene røres i et af gangen. 5 æg
S. u. k. e. r. b. ø. d. s. a. g. m. c. i. t. o. n. l. D. j. v. -. f. A. ,. æ. p. h. y. å. K. O. T. 3. 0. 1. 5. 2. I. ½. C. 4. 7. P. (. ). R. /. B. 6. L. U. H. N. M
