Claus meyer opskrifter

Claus Meyer's kanelsnurrer

Claus Meyer's kanelsnurrer

Efter bollerne var bagt, fik jeg blod på tanden og var nødt til at bage noget mere, så jeg besluttede mig for at tage fat i "Meyers bageri"
Gulerodsbrud á la Claus Meyer

Gulerodsbrud á la Claus Meyer

J. e. g. s. k. u. l. l. e. h. a. v. e. b. r. ø. d. m. e. d. p. å. a. r. b. e. j. d. e. …. …. o. g. j. e. g. p. l. e. j. e. r. a. l. t. i. d. s. e. l. v. a. t. b. a. g. e. n. o. g. e. t. t. i. l. s. å. d. a. n. e. n. a. n. l. e. d. n. i. n. g. O. f. t. e. b. r. u. g. e. r. j. e. g. e. n. k. e. n. d
Vind bogen Chokolade af Claus Meyer

Vind bogen Chokolade af Claus Meyer

30. marts 2015. Vind bogen Chokolade af Claus Meyer. madformadelskere. Give away. 0 Comments. Vil du gerne vinde denne spændende bog om chokolade
Meyers chokoladebrownies

Meyers chokoladebrownies

Claus Meyer er nu en dygtig kok, og med disse brownies har han ramt plet. Den originale opskrift, som findes i bogen Meyers Bageri er en bradepandekage, hvor der er brugt valnødder
Verdens bedste burgerbolle! (Meyer)

Verdens bedste burgerbolle! (Meyer)

Den er lånt fra den kære Claus Meyer, som har været så rar at udvikle den bedste burgerbolle-opskrift jeg nogensinde har givet mig i kast med
varme hveder

varme hveder

Derfor brugte jeg Claus Meyers opskrift, og den vil jeg helt sikkert bruge igen. Det kan da ikke passe, at der ikke er en hvede-opskrift på min blog, så det kommer der straks
Kartoffelsalat a la Ingrid

Kartoffelsalat a la Ingrid

Denne gang allierede jeg mig med Claus Meyer's Almanak for at prøve noget nyt. Lørdag havde ham den dejlige og mig aftalt af vi skulle grille lækre frankfurter pølser og dertil så fik jeg ideen at lave min egen kolde kartoffelsalat
Rabarbermuffins

Rabarbermuffins

Jeg har købt Claus Meyers "Almanak", som indeholder ikke mindre end 22 opskrifter med rabarber. Bag ved 180 grader - Meyer siger 15 minutter, mine skulle have næsten ½ time inden de var gyldne og sprøde ovenpå
Surdej - dag 1

Surdej - dag 1

endnu, siger Meyer. 3 dl vand85 g hvedemel40 g rugmel40 g grahamsmelJeg har taget udgangspunkt i Claus Meyers opskrift, men da jeg ikke har brug for 9 dl surdej, og da jeg gerne vil have en surdej, der er lidt tykkere end hans, har jeg ændret lidt på mængder og forhold
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg er totalt afhængig af CLaus Meyers honningkagesnitter. Opskriften kommer fra "Meyers bageri" og er ændret lidt efter jeg har bagt dem et par gange
Grønkålssalat

Grønkålssalat

Den er lavet ud fra Claus Meyers opskrift, jeg har dog byttet glaseret flæsk ud med stegt kylling. Der er slet ingen tvivl om, at den her salat er min datter og min yndlings efterårssalat
Glutenfri kanelsnurrer

Glutenfri kanelsnurrer

- Efter opskrift af Claus Meyer. Jeg har lige været i. Sverige. Der ser man kanelsnurrer overalt, så jeg tænkte at lave dem glutenfri
Eddikesur og god

Eddikesur og god

Claus Meyer og de. Claus Meyer til at lave eddiker. eddikebryggeri på et loft hos Claus Meyer, på en villavej, på Frederiksberg