Creme fraiche dressing med persille opskrifter

Avocado med rejer

Avocado med rejer

Bland cremefraiche, mayonaise, ketchup og paprika sammen og smag til med salt og peber. cremefraiche
Enchiladas

Enchiladas

Min ynglingsdressing lige nu, er cremefraiche blande med limesaft, frisk origano og frisk timian. Brug cremefraiche sammen med jalapenos (en af mine favoritter), brug fetaost – det smager virkelig godt når det er smeltet ud over det hele, eller lav din egen guacamole ved at blende avocado og rødløg – mums siger jeg bare
Bulgursalat

Bulgursalat

med en cremefraichedressing. Vi fik en hvidløgs/persillecremefraichedressing og rejer til, da vi begge to herhjemme har svært ved, at undvære proteindelen
Bulgursalat med varmrøget laks

Bulgursalat med varmrøget laks

Serveres med en skefuld cremefraichedressing på toppen. Hakket persille. Derfor vil jeg i stedet nøjes med, at opremse hvad dagens udgave indeholder
Laks med Wasabicreme og Japansk Kartoffelsalat

Laks med Wasabicreme og Japansk Kartoffelsalat

Rør cremefraiche sammen med hvidvinseddike, rødløg og persille og smag til med salt og peber. Rør cremefraichemed wasabi, forårsløg, koriander og limesaft
Rullekebab

Rullekebab

Cremefraiche, hvidløg og hakket persille blandes og smages til, dressing stilles i køleskabet indtil servering
Laks i ovn med grøntsager

Laks i ovn med grøntsager

Bland hvidløg, purløg og persille sammen medcremefraiche. Smag dressingen til med salt og peber og servér til den ovnbagte laks og grøntsagerne
Grillstegte Mørbradbøffer og Asparges

Grillstegte Mørbradbøffer og Asparges

Lækker sommerlig mad med en kraftig cremefraichedressing i stedet for sauce. Rør cremefraiche sammen med finthakket persille, purløg og skalotteløg og smag til med salt og peber

Lav din egen krydderurtesalt

 Brug den fx i cremefraiche til en lynhurtig dressing. Du får et velsmagende pift til fx kød, sammenkogte retter, salater og dressinger hen over vinteren
falafel, bulgursalat og coleslaw

falafel, bulgursalat og coleslaw

Dressing. På en middelvarm pande med rigeligt olie, steges falaflerne som er blevet formet som en slags frikadeller
Eksotisk coleslaw

Eksotisk coleslaw

Rist spidskommen og koriander i en tør pande – afkøl og rør krydderierne medcremefraiche salt, peber og mangochutney
Sundere klassikere: Hønsesalat

Sundere klassikere: Hønsesalat

Bland ingredienserne til dressingen sammen og smag til med salt og peber. Bland dressingen hønsesalaten og stil den på køl indtil servering