De sundeste boller uden hvedemel opskrifter

Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Jeg har læst mig frem til, at Middelhavsmad faktisk er et af verdenssundeste spisemønstre. Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
Croque madame – ultimativ søndags morgenmad

Croque madame – ultimativ søndags morgenmad

Det er muligvis ikke densundeste morgenmad, men det smager seriøst godt. Koldhævede, æltefrie boller / Verdens bedste brød / Tykke gulerodskage-pandekager / Bagt grød med pærer, dadler og nøddeknas
Mushroom soup for Autumn

Mushroom soup for Autumn

Dette er en opskrift fra Nordic Retreat, som er et program, som har fokus på at mindske kød, og undgå gluten og lactose samtidig med, at der bliver lavet mad af desundeste råvarer
Rugklappere

Rugklappere

Denne opskrift er også fra Kristines blog, i og med det er samme opskrift som de fiberrige pølsehorn
Proteinrige gulerodsbrud med hytteost og hybenpulver

Proteinrige gulerodsbrud med hytteost og hybenpulver

Densundeste og bedste version af gulerodsboller er lige landet på bloggen. Det er dog især sprængfyldt med A-vitaminer, der jo er gode for synet, immunforsvaret, hudens fugtbalance og forplantningsevnen – og så er hyben antiinflammatorisk

Rugklapper

- klap i hvor de er lækre, og gode at have i fryseren. )Også egner det sig specielt godt til sandwich eller som et godt brød i madpakken