Butternutsquash, Glutenfri, Græskarlasagne, Græskarplader, Lasagne. Butternut-squash-lasagne. Det kan vel næppe komme som et chok for nogen, at en af mine all-time livretter er lasagne
Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad ind i din dagligdag
Glutenfri, fedtfattig, farverig og med fred, kærlighed, harmoni og alt det der. Den er hippie-lækker på den sunde måde med en smagfuld pesto, en lækker, enkel tomatsauce med quinoa og “lasagneplader”, der slet ikke er lasagneplader, men som bare er skiver af squash
Lasagneplader (Jeg bruger glutenfrie fra Semper). Riv squashen og gulerødder fint. Da jeg lavede madplan i weekenden, kom jeg i tanke om at det var alt for land tid siden at vi havde fået kyllingelasagne, så det kom på menuen
