Ovnbagt laks Laks har tilligemed sæson hele året. Den må så heller ikke fiskes i mere end tre måneder om året. Den kan tilberedes hel, fileteret eller udskåret Hurtig Mums
Fisk Den kan serveres hel, i portionsstykker som filét og rå. Pighvar o. Skær bugen på fisken op helt ned til halen Culinaria Kitchen