Bland flødeost og cremefraiche sammen og smør det på pizzadejene. Pizzadej (jeg er doven og bruger 2 grove købedeje). Pizzadej (jeg er doven og bruger 2 grove købedeje)
Fordel herefter parmaskinken, som du river i lidt grove, mindre stykker. Pizzadej. Pizzadej. 10 minutter (ekskl pizzadejen, som du finder opskrift på her)
Jeg bruger denne grovepizzadej, der er sprød og lækker. Lav pizzadejen og stil den til hævning. Den kan desuden varieres, så meget man vil, ved at tilsætte eksempelvis salatblade, krydderurter eller andre friske grøntsager efter bagning
Dette er min grundopskrift på pizzadej - der er til 1 bradepande. For en grovpizzadej bruges 1 del fuldkornshvedemel og 4 dele hvedemel. Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs 25 g Bagegær
Rul pizzadejen ud og læg den på to bageplader. Hvidløgsolie (her uden chili). 2 grove færdigerullede pizzabunde eller ½ opskrift ovenfor70 g. TomatsaucePizza før bagningDen bagte pizzaRucola og tomat til serveringHvidløgsolie (her uden chili) 2 g
