H. e. r. n. o. g. l. b. u. d. p. å. t. i. æ. s. a. f. m. k. F. v. y. h. j. ø. ,. -. D. /. 2. 0. 1. 3. 7. c. P. 4. 8. T. S. B. A. O. V. L. q. R. K. 5. G. 6. x. (. )
bøffer af oksehøjreb – vælg noget af rigtig god kvalitet, det betaler sig i den sidste ende. bøf, bearnaise, essens, fritter, højreb, langsom, langtidsstegt, oksehøjreb, pommes frites, pommesfrites, sauce Antal personer
okseculotte/højreb eller filet. 1 stk okseculotte/højreb eller filet. Interval stegning er en af de mere tidskrævende processer, men samtidig også en stegemetode der gør dig i stand til have kødet klar når gæsterne ankommer og samtidig får du noget af det møreste oksekød du nogensinde har smagt med en gennemgående rød farve da al kødsaften trækker helt ud til kanten og kødfibrene nedbrydes så det bliver blødt som smør
Jeg havde på job modnet et højreb af Dansk kødkvæg i 10 uger. HejsaLænge siden. Ja, det er det. Har haft travlt med Job og skole, men nu er det ved at være tid til at skrive lidt igen
