Dette er en chokoladekage medhindbærmousse, og den er bare underskøn. Det er egentlig hindbærmoussen der er gør det hele til en himmerrigsmundfuld, og den kan man også bruge i meget andet lækkert bagværk
Hindbærmousse. Håber det er bedre sent end aldrig, at i endelig kan få lov at slå jer lås i køkkenet med denne lækre hindbær og hvid chokolade mousse kage
Chokoladelagkage medhindbærmousse, marcipan og masser af bær (opskrift til næste kogebog). Vandmelon/jordbærsmoothie (vandmelon blendet medfrosnejordbær og lidt vand og sukker)
Folk var helt tosset med kagerne, og der blev taget flere billeder af kagerne end af hele festen og festens hovedperson … Tja, der er nok bare noget med kager som fanger folk
Chokoladebunden går rigtig fint med den syrlige hindbærmousse. Hindbærmousse. Jeg lavede selv hvid chokoladebrud med lakrids og frysetørret hindbær, som var prikken over i''et i denne lækre dessert
Jeg serverede hindbærmousse til dem og det var et hit. Panna cotta medjordbærsauce. Det hele faldt i rigtig god jord, så jeg vil da lige dele opskrifterne med Jer
Det sidste der skal laves her dagen før er at der skal laves forberedelser til hindbærmoussen. Skrab vanillekornene ud af stangen og kom både dem og den tomme stang sammen medbær sukker og vand i en lille gryde
Bærrene optøes og moses ud med sukker og vanillie. Andre bær kan også bruges. Youghurten vendes i hindbærrene og til sidst vendes det hele med den stiftpiskede fløde
Hindbærene kommes frosne, optøet eller friske i en gryde med en lille smule vand. Imens husblassen ligger i blød, moses hindbærene let med en gaffel og sukker og vaniljesukker blandes i
