Hjerter med persille opskrifter

Hjerter i flødesovs

Hjerter i flødesovs

Rul hjerterne sammen og bind dem stramt sammen med kødsnor. Tør dem med køkkenrulle. Skyl persillen og læg den i hjerterne
Ragout på kyllingehjerter

Ragout på kyllingehjerter

Jævn let med Maizena rørt ud i koldt vand. Drys eventuelt friskhakket persille på toppen. Skyl og tør kyllingehjerterne
Hjerter i flødesovs med vin og abrikoser

Hjerter i flødesovs med vin og abrikoser

Man kan også fylde hjerte med timian, persille, æble og abrikoser. vandmezina til at jævne saucen medRenshjerterne for blod, fedt og fjern alt det der ikke er kød

Hjerter i tomatsauce

Drys de kogte ris med den hakkede persille, og servér dem til de varme svinehjerter i tomatsauce. Skal du servere hjerter for nogle, der “mener”, de ikke kan lide indmad, så skal du prøve min hjertegryde med grov kartoffelmos

Brunchtallerken med kraft og smag

Steg kyllingelever eller hjerter i smør på en pande, krydr med salt og peber ca. En lille bunke røræg, en lille bunke hjerter/lever - omkranset af spinat