Grønsagerne kommes i lidt af gangen, da man ikke skal regne med, at alle kan være deri. Et hokkaido græskar skal bruges med skral, så den flækkes i to og kernerne fjernes også skæres i yderligere grove stykker
Når din hokkaido er færdigbagt, tager du bagepladen ud af ovnen og lader skiverne køle en smule af, mens du skærer figner i tynde skiver, og blander i salaten
Grønsagerne kommes i lidt af gangen, da man ikke skal regne med, at alle kan være deri. Et hokkaido græskar skal bruges med skral, så den flækkes i to og kernerne fjernes og skæres i yderligere grove stykker
Nu skærer du skralden af græskarret. I aften har vi spist porrertærte med et bagt hokkaido græskar. Halvér det og skrab kernerne ud - herefter skærer du græskarret i mindre stykker og kommer i et fad med olie, timian, chili, salt og peber
men øhhh … hvordan gør man. Desværre kan jeg ikke komme med nye hurtige fix til, hvordan vi skaffer mad til os selv og verdens fattige i de næste årtier
nu skærer ned på hvede, på hvide ris, lys pasta og kartofler i ovnen- det virker. kartoflerne er byttet ud med Hokkaido og hvor tzatzikien er lavet på Fromage
