Hokkaido græskar opskrifter

Mere Græskar: Hokkaido Suppe

Mere Græskar: Hokkaido Suppe

Hokkaido græskar. Hokkaido Suppe. Græskar. Hokkaido Græskar. Græskar hoveder. Hokkaido græskar. Mmmm, intet efterår uden græskarsuppe
Hokkaido græskar m/chili

Hokkaido græskar m/chili

D. e. s. e. r. s. å. f. l. o. t. t. e. u. d. n. å. r. d. e. l. i. g. g. e. r. d. e. r. i. f. o. r. r. e. t. n. i. n. g. e. r. n. e. ,. s. t. o. r. e. b. u. t. t. e. d. e. o. g. i. d. e. n. l. æ. k. r. e. s. t. e. o. r. a. n. g. e. f. a. r. v. e. ,. l. i. d. t. s. y. n. d. a. t. s. k. æ. r. e. i. d
Grov tærte med hokkaido græskar, løg og feta

Grov tærte med hokkaido græskar, løg og feta

Denne tærte er en rigtig efterårsversion lavet på en grov bund og fyldt med hokkaido græskar (min yndlings yndlings yndlings grøntsag på denne tid af året), nærmest karamelliserede bløde løg, timian og feta
Gratineret fyldt hokkaido græskar

Gratineret fyldt hokkaido græskar

Retten består af en halvt hokkaido græskar fyldt med en rest kødsovs fra dagen før – du kan også sagtens bruge andet fyld som fx Chili con carne
græskar (haloween) suppe

græskar (haloween) suppe

Vi går en (u)hyggelig tid i møde, hvorfor så ikke nyde den med denne velsmagende græskar suppe. (Det skal ikke skrælles) skær græskaret i tern
Græskar bygotto

Græskar bygotto

Fjern kernerne fra græskaret og skær det i mindre stykker. Kom græskarstykkerne i en foodprocessor og blend sammen med græskarvand, fløde, hakket timian, muskatnød samt salt og peber
Græskar frikadeller

Græskar frikadeller

Og ikke hokkaido. Ja, du læste helt rigtigt… Ikke “græske” men “græskar” frikadeller. Det kan man helt sikkert også godt bruge, men idéen er, at vise, at man faktisk, sagtens, kan bruge fyldet fra de der græskarhoveder, som man laver til Halloween
Hokkaido fritter

Hokkaido fritter

Bloggen er gået i græskarmood, så her kommer endnu en opskrift med hokkaido. Jeg har allerede kastet mig ud i at bage med dette lækre græskar, og da jeg er stor fan af fritter, var det oplagt at prøve endnu en sundere version, denne gang lavet på græskar
Græskar tærte

Græskar tærte

Disse græskar tærter lavede jeg igår da min forældre kom på besøg. 1 stor hokkaido. 1 stor hokkaido. Græskar tærte
Græskar chutney

Græskar chutney

Det er højsæson for græskar lige nu. Med den smukke orange farve, pynter græskar i næsten enhver ret. En måde at strække græskarsæsonen på er at lave chutney