I started looking around on the web to find inspiration and here I came across a cake I simply had to try, the cook behind this recipe, is a young girl from Norway named Solveig, who has many delicious recipes which are all gluten free and vegan, her blog is therefor of cause called nothing less than Gluten-Free vegan-Girl I have adjusted slightly in the recipe and decided to use a berry mousse and chocolate mousse between the layers
Så den hjemmelavede nutella her bør retteligt hedde hjemmelavet chokolade-nougatsmør, men pyt – for det er simpelthen en lille bid af himlen – fuld fortjent på en råkold weekendmorgen sammen med nybagte boller, og så ved du også præcist, hvad der er i Men det slutter skam ikke her, for luner du det lidt, så det atter bliver flydende, har du den lækreste chokoladesauce til pandekager medis, frisk frugt, (græsk) yoghurt, chokoladekage eller hvad du kan finde på at hælde chokoladesauce over
Nougatismed chokoladestykker. Min seneste is er lavet efter Malou's opskrift på "nougatis", hvor der bare er tilføjet hakket mørk chokolade og det var virkelig guf