Jordskok creme opskrifter

Cremet kornotto med jordskokker og æble

Cremet kornotto med jordskokker og æble

Cremet kornotto med jordskokker. Men inden ferien skal I lige have en ny opskrift og det bliver på en skøn kornotto med jordskokker og æble
Cremet ærte-mynte suppe

Cremet ærte-mynte suppe

15 min blendes suppen med en stavblender i nogle minutter, indtil det er en jævn, grøn, cremet masse
Jordskokker & Tigerrejer

Jordskokker & Tigerrejer

Cremetjordskokkesuppe serveret med ristede tigerrejer og blæksprutte. Bondemanden har gravet en masse jordskokker op, og han var så flink at sende en spand med mig hjem
Cremet jordskokkesuppe

Cremet jordskokkesuppe

Simpel og lækker jordskokkesuppe lavet på nyopgravede jordskokker. Jordskokkerne er i sæson fra september til februar og er virkelig en miljøvenlig spise, da de dyrkes i Danmark og giver godt
Cashew creme ost - mælkefri

Cashew creme ost - mælkefri

Jeg har vendt butternutsquash, rødbeder, jordskokker i olie, salt og rosmarin. Brug den som dip, tilbehør, smørecreme
Jordskokker & Tigerrejer

Jordskokker & Tigerrejer

Cremetjordskokkesuppe serveret med ristede tigerrejer og blæksprutte. Bondemanden har gravet en masse jordskokker op, og han var så flink at sende en spand med mig hjem
Jordskokkesuppe … sund og cremet

Jordskokkesuppe … sund og cremet

Tynde skiver af en jordskokke. En af mine yndlings supper er denne lækre, sunde og cremet jordskoskekuppe – Og den er tilmed virkelig let og ret hurtig at lave
Speltotto med jordskokker, æble og ristede hasselnødder

Speltotto med jordskokker, æble og ristede hasselnødder

På denne måde udgiver perlespelten stivelse, som giver speltottoen den cremede “grød”-konsistens. Speltotto er ligesom risotto, bare kogt på perlespelt, og i dette tilfælde også med små tern af jordskokker, rørt med lidt parmesan og toppet med skiver af sprøde efterårsæbler, frisk persille og ristede hasselnødder
Nem og cremet jordskoksuppe

Nem og cremet jordskoksuppe

Det er årstiden for de knoldede jordskokker, som smager fantastisk rå i råkost, i ovnen med rodfrugter, olie og sesam, som ‘kartofler’ eller i supper
Torsk i Crock-Pot med jordskokk og hvitvinsaus ♫

Torsk i Crock-Pot med jordskokk og hvitvinsaus ♫

Skrell og skjær jordskokk, gulrot, pastinakk og fennikel i biter. Jordskokk - Fattigmanns trøffel. Det er ikke bare utseende til jordskokken som minner om trøffelen – en av klodens mest ettertraktede råvarer
Efterårsgryde med hokkaido og søde kartofler

Efterårsgryde med hokkaido og søde kartofler

Det er tid til rødbeder, pastinakker, græskar, søde kartofler, rødkål, grønkål, svampe, jordskokker … altså noget af det bedste, grøntsagsriget har at byde på
7 med bacon

7 med bacon

Her møder cremet fløde den sødligbitre jordskok og forenes af det sprøde, salte bacon. Jordskoksuppe. Jordskoksuppe er en himmerigsmundfuld
Kalvefrikassé

Kalvefrikassé

Skræl gulerødder og jordskokker og skær dem i mundrette stykker. Tag krydderurterne op af gryden og kassér dem, når kødet er mørt og saucen cremet

rødbede og jordskokkesuppe med urtebrød

Hvis man har lyst, kan man som mig riste nogle solsikkekerner/græskarkerner/valnødder af på panden og toppe på suppen med en klat skyr/creme fraiche