Sund kartoffelsalat med skyr opskrifter

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Nu er sommeren for alvor kommet på banen, og i den forbindelse fejrer jeg det, med at anbefale min version på en sund og proteinrig Kold Kartoffelsalat
Mandel-kyllingedeller med tomater og squash

Mandel-kyllingedeller med tomater og squash

Til en sund hjemmelavet kold kartoffelsalat lavet på skyr og hytteost. I fredags fik vi Stuvet hvidkål til aftensmad, og jeg havde lidt problemer med at finde noget tilbehør, som jeg gerne ville have, da Kyllingemedister var total udgået fra hylderne i min by
Courgettesalat

Courgettesalat

Her får du en fantastisk sund opskrift på courgettesalat. Salaten minder om en kartoffelsalat, men i stedet for at den er fyldt med mayonaise, ymer og kartofler, så er denne salat low-carb, proteinrig og cremet, og så har den et fantastisk bid fra courgetterne