Græsk Gyros IISvinekød. Efter mit første forsøg med at lave gyros ved at efterligne en kebabgril ”Rotisseri”, har jeg ikke selv lavet gyros i lang tid Tabernes Opskrifter
Hjemmelavet Pita med GyrosSvinekød. blandet med durum. Opskrift Pita, pitabrød, gyrospita, gyros. Så hold øje med dem mens de er i ovnen Tabernes Opskrifter
Græsk marineret svinekød m/ hjemmebagt pita Rør en marinade med olie, citronsaft, revet løg og hvidløg,og honning. Til den her ret (græsk gyros) har jeg valgt svinekød (nakkekoteletter), skåret i strimler og marineret i et par timer Vildmedmad.dk
