Topping/tilbehør. Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque med kammuslinger. Jeg tilsætter næsten altid lidt fløde i de færdiglavede, men det er nok bare mit flødehjerte, der taler
Behørigt tilbehør & svigermors gode knækbrød. Da vi havde sat os godt tilrette ved et hyggeligt lille bord, hvor der dog var god plads til det hele kom der en tjener med et covertbrød til os hver
Fløtegratinerte poteter er godt tilbehørtil denne retten, den bløte konsistensen gjør at retten. og det er det som fører til at noen år har en ekstra uke
Behørigt tilbehør & svigermors gode knækbrød. Da vi havde sat os godt tilrette ved et hyggeligt lille bord, hvor der dog var god plads til det hele kom der en tjener med et covertbrød til os hver
køkken men peppet voldsomt op med masser af moderne tilbehør. Men der skal være plads til. siger, det er vores hummer, de store rejer, pastaretterne…der er så mange