)Det herer ikke bare en hvilken som helst müsligkage / müslibar. Men hvor den smagergodt. Men denne weekend skulle vi for første gang i laaaang tid ikke noget særligt og overskuddeter så småt ved at vende tilbage, så i dag fik jeg bagt müslikage med min mellemste datter
Med dette billede af mit bidrag til Nytårsaften - Kransekagetoppen efter Mette Blomsterbergs opskrift - vil jeg gerne ønske alle jer mine kære læser et rigtig godt nytår - vi ses i 2013
Alt er økologisk og nemt at gå til og så smagte det bareherligt, mættede og lå let i maven. Jeg fik desværre ikke helt gode svar fra min MR scanning af min nakke, ryg og lænd, så her i weekenden trængte vi til forkælelses mad og denne nemme og lækre chokolademousse
Jeg brugte egentlig bare nogle af de ingredienser jeg havde liggende. At spise færre kalorierer ikke en mulighed, da jeg ammer, men jeg sørger for at spise en masse “plant-based whole foods“, uforarbejdet mad og masser af grøntsager
Bemærk at dette ikke er en opskrift med pasta af squash, men en opskrift med pasta og squash. Jeg må nemlig gerne spise gluten og dermed pasta lavet på mel
Smag godt til med salt, sukker og limesaft. Når man laver en wokret, er det praktisk at snitte og skære alle grøntsager ud, før man begynder svitsningen
Og så er det jo endu en måde at bruge aubergine på… en af min favorit grøntsager. Lav denne ret, som en grøn og sund lyn frokost, til forret eller brug den som salat til en lækker bønnebøf
Nu skal du bare røre det hele godt sammen og lade stå og trække i nogle timer før servering. I weekenden fik jeg lavet en meget lækker og anderledes broccolisalat
Dagens opskrift er rigtig god som tilbehør til noget med lam, f. lammefrikadellerellerlammepølser. Man kan selvfølgelig også bruge det som tilbehør til almindelige frikadellereller til frikadeller uden kød
Grøntsagerneer stadig lidt sprøde og giver et farverigt pift som tilbehør til kød. Jeg fik ikke en opskrift af hende, for det fik jeg ikke spurgt om, men jeg kunne huske, at der skulle bruges olie og "en masse hvidløg"
Smagergodt sammen med mango chutney. Kom linseblandingen i de kogte ris og grøntsager. Tilsæt linser, tomater, aubergine og halvdelen af vand og boullion
H. æ. k. l. e. d. g. r. ø. n. t. s. a. D. y. f. i. u. b. o. m. h. v. ,. å. j. p. P. -. ). U. '. B. G. C. 8. 2. F. S. 1. 3. (. 6. 4. *. 5. 7. 0. 9. L. V. K. E. ) l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.