Andelår med kartoffelmedaljer, honninglaseret brombær og rødvinssauce
Inspirationskit for livsnydere
Inspirationskit for livsnydere
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 personer
  • 4 andelår
  • 1 kg
  • store bagekartofler
  • 1/2 dl mælk
  • 3 fed hvidløg
  • 6 skalotteløg
  • 4 spsk honning
  • friske brombær
  • 2 spsk balsamicoeddike
  • 4 dl rødvin
  • 2 dl vand
  • 1 håndfuld bredbladet persille
  • 4-5 stilke timian
  • 4-5 stilke oregano
  • 4-5 enebær
  • 7-8 hele sorte peberkorn
  • 2-3 dl fløde
  • Olivenolie
  • Friskkværnet peber
  • Andelår

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.