I. a. f. t. e. n. h. r. j. g. l. v. s. i. k. m. o. D. b. d. u. ø. ,. å. æ. O. C. M. p. A. ). . F. -. 1. y. V. E. T. S. H. L. B. (. c. 3. N. R. P. G. ½. 2. 0. 5. 6. 4. z. J. à
Gnid sværen med salt og peber, og stik laurbærbladet ned mellem et par af sværene – knæk det på langs hvis det er meget bredt, ellers svider den del af bladet der stikker ovenfor, og stik den anden halvdel ned mellem to andre svær
Hvis sværen ikke virker helt sprød, sættes grillenpå til sidst. Drys godt med salt på hele stegen (her skal der ikke spares), og masser det ind i sværen og på kødsiden
Læg stegen på risten over bradepanden og sørg for at sværen ligger vandret under hele stegningen. Hvis sværen ikke mod forventning er blevet tilstrækkelig sprød, kan den skæres af stegen i et stykke og lægges under grillen, men hold øje med den
K. n. i. b. e. r. d. t. m. a. f. å. l. æ. s. k. g. ,. o. y. j. u. é. v. p. 4. %. F. U. ø. c. h. L. &. G. A. D. S. B. H. -. ü. ". Ü. T. E. M. I. R. V. N. O. 2. 3. 5. 0. (. 1. /. ). J. S l
C. a. m. i. l. P. u. s. b. o. g. J. h. r. v. æ. e. t. n. d. 1. 4. -. 3. j. ø. p. å. k. f. y. B. F. ). D. I. O. 6. ,. 5. (. H. 0. 2. c. w. K. S. G. L. 9. M. T. V. A. t l
sæt fadet på bordet og der er serveret. Smag til med salt og peber og juster konsistensen med olie, hvis den er for tør, for tynd tilsæt flere krydderurter
Uden den sprøde svær er flæskestegen knap så spændende, så derfor har jeg lavet en guide, hvor du trin for trin kan se, hvordan du er sikker på at få sværen sprød og kødet saftigt
Hæld vandet fra fadet medflæskestegen over i en gryde, og sæt det på et koldt komfur. Læg stegen på hovedet med sværene nedad i et fad, og hæld kogende vand i, så der ca
Hvordan får jeg sværen påflæskestegen sprød. Hvis sværen ikke er blevet tilstrækkelig sprød, trods alt, kan den skæres af stegen i et stykke og lægges under grillen, men hold øje med den
Flæskesteg - Her er en simpel vejledning på hvordan du skal tillberede stegen. Rub nu massere af salt i ridserne, saltet smager, men hjælper også til sprødheden på sværet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.