Forlorenhare er en dansk klassiker og en sand bedstemor ret. Opskrift på forlorenhare. Når ”haren” og rodfrugterne er færdige tildækkes de og ribsgelé-saucen laves
Jeg var på jagt efter gode salater hos @salattosen tidligere i dag, og der faldt jeg altså pladask for hendes opskrift "sprøde grøntsager i asiatisk limedressing"
Pisk kødet med alle ingredienserne og form det i en lang tynd pølse. En af børnenes favorit spise og for den sags skyld også min egen er forlorenhare - har du kyst til at forsøge at lave det kommer opskriften her
Serveres sammen medkogte kartofler, en smule tyttebærmarkelade, skysovs ogWALDORFSALAT. Riv et løg meget fint og kom det i en skål sammen med den blandede fars
Men du kan også servere den med brunede kartofler og en god salat, f. Forlorenhare serveres traditionelt medkogte kartofler og grønt og en klat ribsgelé
Kom sovsen i fadet til harenog bag det hele færdigt i ca. For nogle dage siden var Tommis familie forbi til aftensmad og havde bestilt nogetmed 'kartofler og sovs' da de var uden komfur imens de fik nyt køkken
En salat er altid nem og lækker, så jeg valgte at lave den så sprød og frisk som muligt. Avocado, iceberg, løg, spinatblade, rucola, agurk og tomat skæres i grove tern og fyldes i en skål
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.