Hurtig og nem aftensmad bestående af svinemørbrad i marsala med ris og grønt. Skær svinemørbraden i tynde skiver og anret dem over ris og kogte grøntsager på en tallerken, hæld sovs af marsala over og server
Alligevel føler jeg mig da en lille smule hyklerisk, når nu jeg forsøger at overtale jer til at prøve disse grønne dunser Men de er altså helt vildt gode
Jeg bruger også veganske proteiner ind imellem iform af ærte eller risprotein. Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie
En del af opskrifterne kender I allerede, men jeg vil i det her indlæg give jer opskriften på den grønne pastasalat, og vender senere tilbage med opskriften på min tomatsalat med mozzarella
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friskegrønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønne salat med til det grillede kød, som andre i min familie stod for
En gryderet med fokus på grønt, mens vi venter på friskegrønne sager. Skær løg i tern (porre i tynde skiver, brug også det fineste af det grønne i porretoppen, hvis du bruger porre)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.