Normalt plejer jeg at bage knækbrød med masser af kerner, og de smager også virkeligt godt. Men jeg synes ofte, at de er anledning til en hel del mavekneb og ubehag i tarmen generelt (i hvert fald for mennesker som mig, der har et meget sart mave-tarm system) Men efter at have eksperimenteret lidt i køkkenet er jeg nået frem til disse helt igennem skønne og velsmagende knækbrød, som er fyldt med super næring og gode fedtstoffer fra mandler, sesam -og chiafrø
Ligeså med Frankrig. Her kan man snildt få et par gulerødder med, andre rodfrugter som fx. Derimod ville jeg finde det mere motiverende at smage på de mere specielle grøntsager der kunne bidrage med mere særegne smagsoplevelser plus en god marinade som prikken over i’et
Fortsæt i lidt tid, indtil de fleste nødder er nogenlunde afskallede. Jeg var et smut forbi min bonusmor, der altid forkæler mig, mine søskende, venner og alle andre, der kunne finde på at lægge vejen forbi, med masser af skønne kager
Bollerne er semi-grove og fyldt med blandt andet fuldkornsmel, havregryn og kerner. Efter jeg er flyttet, har jeg nemlig ikke en røremaskine ved hånden længere (det står højt på ønskelisten), og da jeg gerne ville bikse en hurtig koldhævet dej sammen sidste weekend, blev denne opskrift til – super nemme og æltefrie
Lad bulguren køle af – vend dem med en gaffel af og til undervejs. Bulgur er kogte, afskallede, knækkede og tørrede kerner fra hvedekorn – som regel durumhvede
Pynt til sidst med jordbær i skiver – lime og jordbær spiller godt sammen. Hun er nu heldigvis, begyndt at eksperimentere med den del at det søde køkken uden hverken mel eller traditionelt sukker
Proteinrig kold grød med vanilje og bærsymfoni – sund morgenmad som tager nul sekunder fra din tid om morgenen, men giver dig alt hvad du skal bruge for en perfekt start på dagen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.