En forret i en fart med power i farver og smag. Krydr med friskkværnet peber. )Røget laks med koriandercreme og rucola1 bundt koriander1 fed hvidløg½ dl limesaft1 dl olivenolieSalt og peber100 gr rucola300 gr røget laksPeberBlend koriander med hvidløg, limesaft, olivenolie, salt og peber til en ensartet creme. 300 gr røget laks
Salaten smager helt vidunderlig - og ja, lige nu er jeg lidt besat af bær kombineret med grønt. Jordbær og fennikel går skønt sammen - den søde jordbærsmag sammen med den let bitre og lidt anisagtige fennikelsmag
Er blevet virkelig storforbruger af grønkål (gerne den færdighakkede og skyllede udgave) Den her salat er med grønkål og fennikel der begge bidrager med smag og sprødhed
Salat medrøget laks, saftig vandmelon, cremede avocadoer, rødløg, frisk mynte og sort sesam. Fordel dem på en tallerken sammen med laks i små stykker, stykker af avocado samt rødløgsringe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.