Saml sandwichenmed den dampede spinat samt skiveskåret mozarella og peberfrugt. Skyl spinatenog damp den med det vand, der hænger ved - det skal kun lige falde sammen
Spinat er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, og er derfor godt at spise hver dag. Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligt samtidig med at den er super sund
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinatog soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Tortellini á la créme (med s. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Men jeg synes ikke helt jeg kunne ramme den rigtige smag ved at lave en “almindelig” version, så derfor lod jeg mig inspirere af sidste uges djævleæg, og forsøgte mig med en djævle æggesalat i stedet
Og sådan er det ogsåmed salater – mayonnaisesalater som de kaldes. Æggesalat – Som med alt andet – næsten – ifølge min overbevisning, så findes der intet bedre end det der er hjemmelavet
Jeg bliver altid så glad, når I laver mine opskrifter og kommer med feedback og tagger mig på billeder på Facebook og Instagram – bliv endelig ved med det
Som noget nyt kan du også følge med på SNAP – find mig under fitmom. Mad boller med skinke. For det meste bager jeg selv – og det er altid grovbrød jeg bager
Jeg vil dog anbefale at sandwichen opbevares på køl, hvis man skal have den med i f. God morgen til jer allesammen, jeg er nok i fuld gang med at bage scones, cookies og andre lækkerier til min og Anne-Sofie’s virksomhed i minisamfundet på vores skole
Denne gang har jeg fokuseret på at lave noget der kan komme med i madpakken – Det blev til nogle grove sandwichbrød, der næsten kun består af kerner og frø
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.