Næste gang er jeg nok ikke helt så skeptisk, og tør med garanti gøre brug af endnu flere grøntsager. Så hvorfor ikke booste imunforsvaret med en lækker, grøn smoothie, sprængfyldt med vitaminer
Lækker og cremet smoothie medavocado, fyldt med sunde fedtstoffer. Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium
Sauteret spidskål med feta og kapers. Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Rabarberkager med kokos. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. 1 mango 2 -3 avocado afhængig af størrelse 1 håndfuld salat (lidt blandede små blade) 1 lime (saften af) 1 tsk. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. hakket kalv og flæsk 1 dl. rasp 2 æg 2½ dl mælk salt og peber 50 g bacon i skiver. feta i tern salt og peber 1 tomat. 1½ kg kogte kartofler
med lidt grønt fx persille. Fyld avocadoernemed rejer og put lidt dressing på toppen. Bland creme fraiche, mayonaise, ketchup og paprika sammen og smag til med salt og peber
Del avocadoerneog tag kødet ud med en ske. Drys med salt og peber mellem lagene. Pres avocadoskiverne lidt sammen og servér dem på tynde skiver ristet rugbrød – eller giv rugbrødet til
Smag til og brug pestoen til sandwich, vendt med nye kolde kartofler eller som tilbehør til tapas. De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette alternativ til den almindelige basilikumpesto
Smag til med salt og kom det tilbage i avocadoskallen, og så er der spisetid. Du behøver ikke mose tunene, men blot blande det sammen med de øvrige ingredienser
Smag til med salt og peber. Og jeg vil sige at jeg kan ikke se hvorfor den er så forhadt. I hvert fald er her en opskrift på smørstegte rosenkål med bacon
Er du avocado-elskerog har du aldrig bagt en avocado i ovnen, så er det med at komme i gang. Drys salt, rigeligt med friskkværnet peber og friske krydderurter og server
Når der er bønner, kikærter eller tofu i salaten mætter den ekstra godt og så afbalancerer det også salatens næringsindhold fordi der så også er godt med protein i den
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.