Bland timian og revet appelsinskal i saltet. Riv skallen af appelsinen. Jeg er vild medand, det er noget af det bedste jeg ved, så det skal vi have juleaften
Citrusfrugterne smager fantastisk sammen med fetaosten og den lidt salte oliven. Salaten kan serveres til mange andre slags kød end svinekød, og smager også rigtig godt til en god ovnstegt kylling
Den hvide chokoladekage medappelsin og solbær får du opskriften på her, og så kan du i mellemtiden glæde dig til at høre om, hvad jeg så fandt på til kagebordet – og måske kommer jeg også omkring mit månedsfortsæt for februar