Brød bagt med creme fraiche opskrifter

Diablokylling med Bagte Peberfrugter

Diablokylling med Bagte Peberfrugter

Server kylling med peberfrugter og enten ris eller groft brød. cremefraiche. Skær peberfrugterne i brede både og vend dem med finthakket hvidløg og olie
Bananboller....

Bananboller....

Hold øje med dem, de skal være gyldne på toppen. cremefraiche. Tilsæt mosede bananer, cremefraiche og æg, rør det hele godt sammen
Koldhævede flutes

Koldhævede flutes

meget forsigtigt skrå snit i brødenemed en ultraskarp kniv eller klip med en saks, hvis du ønsker lidt mønster på flutene
Luftige grove burgerboller

Luftige grove burgerboller

Bløde og lette boller er et must til en burger, da brødet ellers meget nemt tager magten fra de lækre sager inden i bollen
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Server derudover moussen med godt brød, f. Derudover kan jeg anbefale at servere godt brød til, f. Til vores påskefrokost havde jeg bagt begge dele
Gullash suppe

Gullash suppe

Jeg brugte et par skiver af dette lækre og glutenfri brød som jeg bagte sidste weekend og frøs ned. Søndagen blev brugt til hygge med god tid til film, strik og en omgang rygende varm gullash suppe med ristet brødstænger til

Flyveklar

Medmindre det er i kage eller brød. Kager bagtmedcremefraiche bliver bare svampede og bløde. Jeg har bagt
Veganske hakkedrenge (Månebarnets brødbøffer!)

Veganske hakkedrenge (Månebarnets brødbøffer!)

Server bøfferne i grove burgerboller med salat, syltede agurker, rød peber, løgringe, Mirakelmayo eller Plantepushernes hjemmelavede cremefraiche – tilsat krydderierne fra min mayo – for en oliefri dressing
2 x Sandwiches

2 x Sandwiches

Du kan altså bage en ordentlig stak brød, og så tage dem op, tø dem og smøre dem, så du kan få en lækker frisk sandwich med i madpakken, så ofte du har lyst

FODMAP Does & Donts

Jeg spiser dagligt rugbrød, groft brød og masser af fiberholdige grøntsager. FODMAP er en diæt udviklet i Australien, som har til formål at mindske gener i forbindelse med irriteret tyktarm

Hotdogs med rødspætter og agurkesalat

Udgangspunktet er naturligvis pølsebrød (hvis du vil bage brødene selv, har jeg en god opskrift HER), som jeg fylder med sprød salat, panerede rødspætter, remoulade og agurkesalat

Pyntelige løsninger

Medmindre det er i kage eller brød. Kager bagtmedcremefraiche bliver bare svampede og bløde. Jeg har bagt
Gluten – en fandens værk

Gluten – en fandens værk

Desværre er størstedelen af de rugbrød vi køber i supermarkeder og i bageren fyldt med både gær og hvede… Ja for det går hurtigere med gær oog smager simpelthen bedre med hvede i
Hjemmelavet tomatsuppe opskrift

Hjemmelavet tomatsuppe opskrift

Brødcroutoner. Tilsæt de bagte tomater og kog det hele op. Micky, min kæreste, er fuldstændig vanvittig vild med tomater – så den direkte vej til hans hjerte er gennem tomtsalat og tomatsuppe
grillfest eller noget

grillfest eller noget

Som tilbehør serverede jeg ris, majs, salsa, cremefraiche og så havde jeg bagt amos dejlig surdejsbrød til
Wannabe lussekatter – dejlige juleboller

Wannabe lussekatter – dejlige juleboller

Hvad kan jeg sige… Jeg elsker hvidt brød. Boede engang for længe siden sammen med en norsk pige, som lavede dem og har haft søde minder om dem siden