Fisk i fad med rodfrugter opskrifter

fiskefilet med ovnbagte rodfrugter

fiskefilet med ovnbagte rodfrugter

Kom dem op i et ildfastfad, og hæld et halvt glas syltede hvidløg ud over. Det er denne opskrift på ovnbagte rodfrugtermedhvidløg, og dertilfiskefiletermedhvide asparges og ærter

Madspild eller Mallorca?

Fisk kan genbruges ifriskefrikadeller eller fiskemousse/ creme til pålæg. Anret på lidtmindrefade og fyld hellere op undervejs
Torsk i fad

Torsk i fad

Inspirationtil andre opskriftermedfisk. Dagens ret var torsk, og jeg ville prøve at putte den i et fadmed en masse grøntsager
Rodfrugtpandekager

Rodfrugtpandekager

   Og her sammen med hjemmerørt fiskefrikadelle, rødbedesalat og cashewnøddesmør Og så vil jeg ønske en rigtigt god påske

Gratineret fiskeret m/ ris og grønt

Nemt fiskefadi ovn på en bund af ris m. Dryp citron saft og lidtolivenolie over fisken og krydr medchiliflager (kan udelades)
Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

fiskesuppe (krebsebisquemed laks, sej, rejer og krebsehaler) medhvidløgsbrød. - samake be'thine (fiski sesamsauce)

Rødt rodfrugtfad

Fedtfattigt og fiberrigtgrønsagsfad, som kan varieres, så det passer både tilfiske, okse og kyllingekød
Grøn biryani

Grøn biryani

Biryanien kan også sagtens serveres med kød, fisk eller kyllingtil, hvis man gerne vil have det. Man skal bruge en dyb pande som kan komme i ovnen eller man kan hælde retten over i et ildfastfadinden man dækker medrisene

Gratineret rødspættefileter

Grøntsagsboullin/fiskeboullion. Drys med grofthakket persille og citronsaft, og server. Citron og Persille efter behag

Ovnstegt lyssej med hakket grønt

Rør fromage fraismedlidt af væden fra fiskefadet, og hæld det over fisken. Læg dem i et ovnfast fad, og læg fisken oven på

Kylling med hvidløgsost

Isingrullermedristedechampignoner og græskar-kartoffelmos En dejlig, let fiskmed skønt, sprødt tilbehør og en lækker, luftigt mos

Parmesangratineret mørksej svømmende i karryfløde

Læg fiskeni et ovnfast fad. Fiskesuppemed skaldyr og ristet kokos. Anden fisk end mørksej kan naturligvis sagtens bruges, og der kan bruges både små portionsstykker såvel som ét stort stykke, der skæres ud efter tilberedningen