Vi spiste dem med en chilisauce og dressing af græsk yoghurt, finthakket agurk, salt og peber. Cashewnødder, kokosmel, kokosmælk og mynte tilsættes og det hele rører godt sammen
Nu kommer der så også en indisk-inspireret opskrift på bloggen. Raita er en nem, indisksalat/dressing, som vi laver ved at skære 1/3 agurk og 2 tomater i små tern. Det blandet vi med 3 store spsk græsk yoghurt eller cremefraiche, 3 pressede hvidløgsfed, et drys chilipulver, salt, peber og godt med hakket frisk mynte og koriander
