Denne gang har jeg kastet mig ud i hjemmelavet cashewnøddesmør krydret med sød vanilje og havsalt. Cashewnødder er selvfølgelig ikke billige, men man kan være heldig at finde en stor pose til en tilbudspris, og så er det ikke dårligt med sådan et glas hjemmelavet cashewsmør i køleskabet
Hæld med nænsom hånd et skvæt olivenolie ud over brødet og drys til sidst med groft havsalt. Egentlig startede det med, at jeg besluttede mig for, at lave Braided Pesto Breads, og jeg gik igang
Min lillesøster har i år lavet denne fudge medhavsalt. Smelt ingredienserne ved medium temperaturer og rør grundigt med en træske indtil sukkeret er opløst
Nu har jeg efterhånden tilbragt halvandet år I USA, og det har ført mange gode ting med sig - blandt andet stribevis af dejligt bløde cookies og en åbenbaring for det cremede, crunchy og salte mirakel peanut butter
Havregrynene giver cookies’ne en chewy konsistens, mens kanten stadig er sprød – sammen med de store stykker af hvid chokolade og flager af havsalt bliver det en utrolig god kombi, der kan gøre enhver mave glad
Rugbrød pensles med olie og drysses medhavsalt. Den smager rigtig meget af agurk, men sammen med lidt peber, squash og rosmarin, så er det altså super lækker og noget med kan have med i madpakken eller to-go
Denne lækre tærte laver jeg normalt med Oreo-bund. Men da denne her skulle serveres for min lille niece, som har soja-allergi, måtte jeg være kreativ, Derfor forsøger jeg mig med en Digestive-bund i stedet
Siden da har jeg lavet marengs med lakridssmag, hindbærsmag, granatæblesmag og i går – ja der blev det til de her skønne chokolademarengs med et strejf af havsalt
Enten er de blevet for hårde, for bløde, for grynede eller for klistrede og drømmen om de perfekte karameller var næsten opgivet - men så opdagede jeg denne ualmindeligt nemme og hurtige opskrift som gav en portion helt perfekte flødekarameller toppet med karamel og dyppet i belgisk Callebaut chokolade
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.