Risotto er en ægte Italiensk spise resten af Verden har taget til sig og findes alskens smagskombinationer, lav den med årstidens og de tilgængelige råvarer, så har du en fantastisk middag til gæster eller bare en helt almindelig hverdag med familien
Lag aluminiumsfoliepakker med grønsager og fisken på toppen. Pak sammen og grill i ca. 1 stk fennikel i tynde skiver½ stk. løg i strimler2 både hvidløg - knust1 ss smør1 ss citronsaft2 ss hakket frisk koriander400 g laks Her kan du bruge anden fisk om du ønsker det. 1 stk fennikel
Brombærgravad laks serveret med frisk fennikel, dild og dehydreret ananas. Så er det bare at anrette den på en passende tallerken og pynte af med snittet fennikel, lidt dild og evt
Pastaretten har en skøn smag af røget laksog er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Til panden medlaksen tilsættes cremefine og parmesan og retten simrer videre ved lav varme. Jeg har derfor brugt nok krafter, så det var nødvendigt med en hurtig og nem aftensmad
Den her spinatroulade medlaks, avocado og flødeost byder januar velkommen på den helt sunde måde. Giv dig selv en velsmagende oplevelse og boost dig selv med sundhed indefra i denne kolde tid, hvor vi har ekstra brug for det
Smag til med salt og peber. Så løb ned til din fiskehandler og køb den bedste varmrøget laks der er. Solen varmer, man pruster og stønner men vi må ikke klage
Laksen bliver meget saftig og pestoen tilføjer laksen en dejlig frisk og krydret smag. Det vil sige, at den har et højt indhold af de sunde flerumættede fedtsyrer, som er vigtige at få igennem kosten og er livsnødvendige for kroppen
Læg laksestykket på folien og drys med salt og peber. Det resulterede i denne ret tilberedt i folie med nye kartofler til og kæresten var vildt begejstret
I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.