Det er nemlig ultra sprøde italienske aflange småkager (også kaldet cantuccini) fyldt med forskellige lækre sager, og jeg har lavet dem en del gange som spiselig julegave eller værtindegave
De søde, sprøde kokosbunde med store stykker af mørk chokolade sammen med den friske flødeskum rørt med lidt græsk yoghurt og masser af groftrevne efterårsæbler passer bare overraskende godt sammen, og der er masser af bid, sødme og saftighed
Men med dette mandelmel og de ekstra hakkede mandler, det gav lige et ekstra pift. - Mørk chokolade. Form små småkager og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir
Sprøde udenpå, chewy inden i og med en lækker mild smag af vanilie. Siden da har jeg lavet marengs med lakridssmag, hindbærsmag, granatæblesmag og i går – ja der blev det til de her skønne chokolademarengsmed et strejf af havsalt
Men disse cookies er rigtig gode hvis man er til sprøde cookies med en undertone af marcipan. Rør til sidst marcipan og grofthakket chokolade i og sæt dejen på bagepapir med to spiseskeer - husk god afstand, da de flyder ud
Kagerne hæver op undervejs og ønsker du cookies, der er bløde i midten, så tag kagerne ud her, ellers vent nogle minutter til kagerne er "faldet sammen" igen, så bliver de helt sprøde
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Sæt den justerbare bagering rundt om chokolade kagen og for ringen med enten pagepair eller plast - mellen ringen og kagen, så man skåner hindbærmoussen når ringen tages af og der kommer en pæn kant
Åben pakken medchokoladen, knæk et stykke af og spis det. Jeg har brugt med figen smag. I dag vil jeg gerne dele denne opskrift på sunde chokolade kugler
Chokolade cupcakes med jordbærcenter – hvordan lyder det. Sommeren nærmer sig med hastige skridt. Kom derefter chokoladeblandingen i, lidt af gangen under omrøring
Du vil med stor glæde modtage denne nyhed, hvis du er lige så stor en chokolade elsker som mig. Chokolade har normalt ry for at være usundt og noget man skal passe på
Hvis man vil imponere sine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkelig point den her. To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu
Egentlig endte jeg med at bage denne sprøde sag da jeg lige havde nogle pasteuriserede æggehvider jeg skulle finde et formål til, men de kan sagtens laves med almindelige æg
Beklæd bradepanden eller kageformen med tilklippet bagepapir. Mas kornene sammen med lidt af sukkeret med den flade side af kniven, så kornene skilles ad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.