Jeg har så både forsøgt mig med disse kæmpe måltider af alene grøntsager, men også alene frugt. Og lige herunder får du min opskrift på den (næsten) fully raw tomatsuppe, som jeg forsøgte at bide skeer medog faktisk stort set spiste hele portionen af helt ALENE, som et aftensmåltid
Kalkungrydemed kyllingepølser oggrøntsagerDenne herlige sag er perfekt til grøntsagsspaghetti. Da jeg begyndte at lave grøntsagsspaghetti for tre år siden, kunne jeg kun købe min maskine gennem en Rawfood hjemmeside, som er tilknyttet udlandet, men i dag kan du gå ned i din lokale isenkrams-forretning såsom Kop og Kande, Inspiration og Imerco, hvor der findes forskellige varianter af denne
Og mange af os kunnemed fordel spise mindre – især hvis vi skifter det ud medgrøntsager. Faktisk anbefaler mange sundhedseksperter (og jeg), at man kun spiser det en gang om ugen
Hvis du har noglegrøntsager der synger på sidste vers, så er det også en god ret. Der kan tilsættes stort set lige så mange ekstra grøntsager du har lyst til
I virkeligheden kunne du nemt bruge kylling, svin eller oksekød til denne ret. Nu kommer du kødet i og krydre med ca en spsk af karry, chili og spidskommen
Dermedkunne jeg få en wok medgrøntsager, æg, oksekødog stærk chili. Det kunne måske betale sig i forhold til den mindre mængde kød, man ville ende med at spise …
Det gælder dog ikke kun skrællen på vores grønt. Mange af os skærer næsten halvdelen af en porre fra, fordi vi kun vil have det lyse af porren eller fordi vi ikke gider bruge tid på at fjerne jorden -som ofte gemmer sig i den yderste tredjedel
Aftensmad er lidt et tricky måltid, da det gerne skal kunne laves i en fart mens maven knurrer og der stadig er energi inden sofaen kalder med dårligt tv
Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dogmed tilføjelser. ialt og blev brugt i dagens aftensmad. Alle grøntsager skæres ud i fine strimler eller små stykker
Vi havde bestemt os for at grille, og regnede bestemt med, at vi kunne sidde i haven. Men vi fik stillet en indkøbt pavillon op over terrassen, så der kunne grilles i tørvejr, og så sad vi ellers indenfor og spiste
Samtidig har jeg fryseren fyldt med brunkagedej, som kun venter på at blive bagt. Oskar og jeg var på Juleshopping sammen med den jævnaldrene Viktor og hans mor, min veninde Louise